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腸胃炎患者,飲食需注意!

合肥中山醫院胃腸科11-05-31電話:0551-64251111QQ:800040120 咨詢在線咨詢

  禁忌!合肥中山醫院胃腸專家提醒治療腸胃炎患者,飲食需注意!

  胃腸專家指出,腸胃炎飲食原則為:以柔軟、易消化、富含營養、有足夠熱量、低脂、少纖維為原則,并應少食多餐。
  
  少纖維、低脂肪——高纖維及高脂食物有促進腸蠕動,刺激腸壁作用,不易消化,對腸道不利,故應限制。多油及脂肪類食物,除不易消化外,其滑腸作用可使腹瀉加重,應少吃。烹調方法以蒸、煮、燉、燴為主;
 
  此外,合肥中山醫院胃腸專家提醒患者:注意補充蛋白質及維生素——飲食應選用易消化的優質蛋白質食品,如魚、蛋、豆制品及富含維生素的新鮮嫩葉菜等。好食用菜汁,以減少纖維的攝入。因為慢性結腸炎病人消化吸收功能差,應采用易消化、半流、少渣飲食,少量多餐,以增加營養,改善癥狀。
  
  腸胃炎患者在腹脹、腹瀉時,應少食蔗糖及易產氣發酵的食物及甜食,如薯類、白蘿卜、黃豆等;忌食牛奶及其他乳制品,以免加重腹瀉與腹部脹氣。

  柿子、石榴、蘋果都含鞣酸及果膠成分,均有收斂止瀉作用,患者可適量食用。
  
  合肥中山醫院胃腸專家提醒患者:要養成生活規律、放松精神,慢性腸炎病人大多身體虛弱、抵抗力差,胃腸道易并發感染,更應注意飲食衛生,不吃生冷、堅硬及變質食物,禁酒及辛辣刺激性強的調味品。(責任編輯:烏毛)

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